Сколько времени я даю себе слово испечь настоящий хлеб: на «правильной» самодельной закваске, с хрустящей корочкой и пористым мякишем, красивый, как на картинках:) Но, признаться, понимаю, что с хлебом таким придется здорово повозиться, — испечь быстрый хлеб, как говорится, «по науке» без определенных навыков никак не выйдет.

И вот буквально недавно мне попался замечательный рецепт – быстрый хлеб без дрожжей на пиве! Опробовав нехитрый способ приготовления, могу смело утверждать: данный рецепт хлеба без дрожжей очень простой, без подводных камней, сложных манипуляций и длительной расстойки теста! А результат вас…ну просто поразит, не сомневаюсь!

Скачать рецепт можно по ссылке.

А любители низкоуглеводной выпечки безусловно оценят диетический хлеб из псиллиума.