Вот что-что, а мое начало дня обязательно должно быть вкусным, теплым, с запахом кофе☕️ — да, и запечатлеть его нынче все меньше возможностей))-темно🙈 Но это так волшебно, заходить на полутемную кухню, смотреть на огоньки гирлянд в окнах соседних домов, варить кофе и с вожделением и нетерпением колдовать над завтраком*) Эти минуты я люблю больше всего☺️ В эти минуты еще можно не думать о делах, заботах, проблемах…в эти чудесные полчаса нет никаких «надо»…
P.s. Эти треугольники, что обошли весь инет, снискав бешеную популярность)), наконец-то дошли и до моей кухни🙈Можно делать с творогом (+изюм или зелень/приправы), можно с любым сыром (от самого дешевого, до любого твердого или с голубой плесенью; отлично с сулугуни, козьим), с брынзой или тофу тоже выйдет не хуже😋У меня в каждом треугольнике творог+сыр. Взять полоску лаваша (шириной 10-12 см длиной около 30), на самый край положить начинку, загнуть край треугольником (как когда делаем бумаж.самолетик) и дальше начинать загибать Так, чтобы не осталось «открытых» краев (это очень легко;)! Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 2 минуты и вкуснява готова👍😋😉Сыр подплавится, а лаваш станет, как слоеная булочка, вот чесслово! Всем утра! И кофА☕️!



Мой профиль в Инстаграм.