Сегодняшнее утро я решила увенчать блинами! Тоненькими, вкуснейшими, полезными — из цельнозерновой муки😽 Блины (по маминому рецепту), которые всегда получаются!😚
И хотя масленица еще только на будущей неделе, я, так сказать, отдам ей дань заранее, т.к. со след.недели уезжаем в долгий отпуск🙈
А фото сделала специально для участия в конкурсе #блиныдавафли от @russianfoodieproject Рецепт блинов простейший: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан нежирного кефира/сыворотки/закваски+1 стакан молока. Соль и сах.по вкусу. Все перемешиваем до однородности, в идеале даем тесту «отдохнуть» минут 15-30 (или ночь:), если тесто вышло густоватым (либо загустело), разбавьте немного молоком/водой. И выпекайте на раскаленной сковородке)
Другие хитрости и ответы на все ваши вопросы «почему мои блины не получаются» я выложила на food-hunter.ru и подробный пошаговый супер-рецепт☺️✌️#eat2slim_bliny



Мой профиль в Инстаграм.