Открытием сезона стала молочная #кукуруза 🌽 на мангале!
Я почему-то всегда думала, что готовить её нужно часа 2-3 (не важно, варить/парить или запекать;). Оказалось, вовсе нет!!!
Молодую кукурузу в початках (листья не обдирать!) замочите в воде минут на 30-60. Затем оберните в фольгу (чтобы зёрнышки не обуглились!) — на решетку и на мангал! 20-30 минут максимум и — вуалЯ — нежнейшая кукуруза готова!
Подавать🌽с солью. Ещё очень вкусно, посыпав пармезаном😚 Можно полить олив.маслом — мМммм😋



Мой профиль в Инстаграм.