100 лет не ела болоньезе😋, особенно домашнего приготовления. А тут увидела у @natalikatata и думаю, надо срочно приготовить…пока мясо дома есть🙈😽 Делала «по науке», пожалуй, впервые: тушила почти 2 часа, паста получилась оочень вкусной😋 И лично я советую не покупать для болоньезе готовый фарш! — хотите, чтобы необыкновенно вкусно, только из своего кусочка мяса😋👌 А под болоньезе у нас…
…из соседнего окна доносятся песни под гитару))), слышу обрывки фраз «…любимый мой дворик»)) — там некая «блатХата» (как мы с мужем ее окрестили😂). Собираются почти каждый день часов этак в 17-18 и на гитаре лабают, песни поют (репертуар разнообразный: от армейских🌚 до Михаила Стасова😂🌚)…»Квартирник у Маргулиса», блин))))



Мой профиль в Инстаграм.